Black Bonsai Recklinghausen

Vorspeisen

Chicken Karaage

5 knusprige frittierte Hähnchenteile

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Kimchi (pikant)

fermentierter Chinakohl

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Edamame

warme, salzige Sojabohnen

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Wakame

marinierte Seealgen

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Ocean

Lach-Tatar mit Avocado, Trüffel, Sesam, Soja

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Shrimps

frittierte Garnelen im Tempura-Teig, Sesam Mayo

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Chicken Karaage

5 knusprig-frittierte Hähnchenteile

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Appetizer Mix für 2 Personen

Edamame, Wakame, Springrolls, Chicken Karaage, Gyoza

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Gyoza

5 gedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung

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Springrolls

10 Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

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Fritten mit Dip

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Miso-Suppe

Algen, Tofu, Sesam

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Sushi Appetizer

Empfehlung des Sushi-Kochs: Auswahl aus Maki, Nigiri, Special Rolls, Fried Sushi

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Hauptgerichte

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Sashimi - Mix

Rohe Tranchen vom Lachs, Tuna auf Eis, 10 Stk.

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Nigiri Mix

Reis-Nocken getoppt mit Lachs, Tuna, Avocado, flambierter Lachs und Tina 5 Stück

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Wildkräuter Salat - mit Black Tiger Garnelen

Avocado-Stampf Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame, Dip

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Wildkräuter Salat - mit Hähnchenstreifen

Avocado-Stampf Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame, Dip

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Wildkräuter Salat - vegan

Avocado-Stampf Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame, Dip

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Bowl - mit Black Tiger Garnelen

Reis, Avocado-Stampf, Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame, Dip

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Bowl - mit Hähnchenstreifen

Reis, Avocado-Stampf, Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame, Dip

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Bowl - vegan

Reis, Avocado-Stampf, Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame, Dip

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Maki Mix

Reis-Rolle gefüllt mit Lachs, Tuna, Gurke, Paprika 16 Stk.

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Roastbeef Steak

in Jus, Kartoffel-Püree und Grillgemüse

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Trüffel Pasta

frische Pasta mit Creme und Parmesan

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Lachs Stega

Soja-Glasur, Risotto mit Kürbis und Blattspinat

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Trüffel Pasta mit Hähnchenstreifen

frische Pasta mit Creme und Parmesan

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Black Bento

Japanische Gourmet Selection, tranchen vom Prime-Beef-Steak, Black Tiger Garnele 2 Stk., Special Sushi Rolle 4 Stk., Fritten mit Dip, Wildkräutersalat mit Dress

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Beef Burger mit Fritten

Dry-Aged Rindfleisch, Tomate, Zwiebel, Cheddar, smoked Paprika Aioli, BBQ, Bacon, Bun

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Trüffel Pasta mit Black Tiger Garnelen

frische Pasta mit Creme und Parmesan

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inkl. Pfand (0,00 €)

Beef Burger

Dry-Aged Rindfleisch, Tomate, Zwiebel, Cheddar, smoked Paprika Aioli, BBQ, Bacon, Bun

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Curry - vegan

Kokos-Curry Brühe, Reis, Ingwer, Zitronengras, Shimeji Pilze, Möhre, Pak Choi, Lauchzwiebel, Edamame, Chili, Dip

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Curry - mit Hähnchenstreifen

Kokos-Curry Brühe, Reis, Ingwer, Zitronengras, Shimeji Pilze, Möhre, Pak Choi, Lauchzwiebel, Edamame, Chili, Dip

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Sushi

Nigiri Mix 6 Stk.

Reis-Nocken getoppt mit rohem Lachs, flambierten Lachs, Avocado, Paprika

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Rock 'n' Roller 8 Stk.

Sushi-Reis im Lachs-Mantel, Gurke, Avocado, Frischkäse

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Bonsai Royal 8 Stk.

Sushi-Reis, gegarter Lachs, Teriyaki, Kaviar, Gurke, Avocado, Frischkäse

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Shrimp King

Sushi-Reis, Surimi-Tatar, Gurke, Garnele, Frischkäse

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Beefeater

Sushi-Reis, flambierte Roastbeef-Tranchen, BBQ, Aioli, Chili, grüner Spargel, Paprika, Rettich

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Hara Kiri 8 Stk.

Sushi-Reis, flambierter Lachs & marinierter Aal, Kaviar, Gurke, Garnele, Frischkäse

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Firefighter - unser Bestseller 10 Stk.

frittierter Tempura-Teig, Sushi-Reis, Gurke, Frischkäse, Garnele, Lachs-Tatar, Sesam, Teriyaki

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inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Cashew 10 Stk.

frittierter Tempura-Teig, Sushi-Reis, grüner Spargel, Paprika, Rettich, Avocado, Cashew

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inkl. Pfand (0,00 €)

Coco on the Rocks 8 Stk.

frittierter Tempura-Teig, Sushi-Reis, Hähnchen, Rucola, Teriyaki, grüner Spargel, Paprika, Rettich

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Maki-Mix 16 Stk.

Reis-Rolle gefüllt mit rohem Lachs, Avocado, Gurke, Paprika

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Sushi - Sets

Rambazamba Deluxe Set für 2 Personen - 36 Stk.

1 Stk. Maki Gurke 1 Stk. Maki Paprika 1 Stk. Maki Lachs 1 Stk. Maki Tuna 1 Stk. Nigiri Gurke 1 Stk. Nigiri Avocado 1 Stk. Nigiri Lachs 1 Stk. Nigiri Tuna 4 Stk. Beefeater 4 Stk. Toni 4 Stk. Crunchy Cashew 4 Stk. Firefighter 4 Stk. Coco 4 Stk. Bonsai Royal 4 Stk. Rock n Roller

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Ocean Star Set für 4 Personen - 32 Stk.

4 Stk. Moby Dick 4 Stk. Rock n Roller 4 Stk. Bonsai Royal 4 Stk. Toni 4 Stk. Hara Kiri 4 Stk. Shrimp King 4 Stk. Firefighter 1 Stk. Nigiri Lachs 1 Stk. Nigiri flambierter Lachs 1 Stk. Nigiri Tuna 1 Stk. Nigiri flambierter Tuna

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Hattori Hanzo Set für 2 Personen - 30 Stk.

2 Stk. Maki Lachs 2 Stk. Maki Gurke4 Stk. Moby Dick 4 Stk. Hara Kiri 4 Stk. Beafeater4 Stk. Firefighter 4 Stk. Coco 4 Stk. Rock n Roller1 Stk. Nigiri Lachs 1 Stk. Nigiri Tuna

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Only Salmon Set für 2 Personen - 22 Stk.

4 Stk. Maki Lachs 4 Stk. Rock n Roller 4 Stk. Hara Kiri 4 Stk. Firefighter 4 Stk. Bonsai Royal 1 Stk. Nigiri Lachs 1 Stk. Nigiri flambierter Lachs

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All Fried Set für 2 Personen - 16 Stk.

4 Stk. Firefighter 4 Stk. Coco on the Rocks 4 Stk. Crunchy Cashew 4 Stk. Hot Pants Veggie

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Double Deluxe Set für 2 Personen - 30 Stk

4 Stk. Maki Lachs / 4 Stk. Maki Gurke / 2 Stk. Nigiri Lachs / 2 Stk. Nigiri Avocado / 2 Stk. Nigiri Lachs flambiert / 4 Stk. Hara Kiri / 4 Stk. Beafeater / 4 Stk. Firefighter / 4 Stk. Rock n Roller

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Little Bonsai Set für 1 Person - 18 Stk. / 35.9

2stk. Maki Lachs 2 Stk. Maki Gurke 4 Stk. Moby Dick 4 Stk. Shrimp King 4 Stk. Beefeater 1 Stk. Nigiri Lachs 1 Stk. Nigiri Paprika

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inkl. Pfand (0,00 €)

Little Bonsai Set für 1 Person - 18 Stk

4 Stk. Maki Lachs / 4 Stk. Maki Gurke / 1 Stk. Nigiri Lachs / 1 Stk. Nigiri Paprika / 4 Stk. Coco on the Rocks / 4 Stk. Shrimp King

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Black Love Set für 2 Personen - 28 St

4 Stk. Maki Lachs / 4 Stk. Maki Gurke / 4 Stk. Shrimp King / 4 Stk. Bonsai Royal / 4 Stk. Rock n roller / 4 Stk. Firefighter / 4 Stk. Crunchy Cashew

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Drinks

Sprite 1l

zzgl. 0,15 Euro Pfand

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inkl. Pfand (0,15 €), 1,0l

Wasser 0,25l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,25l

Sprite 0,2l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,2l

Coca Cola 0,2l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,2l

Coca Cola 1l

zzgl. 0,15 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 1,0l

Maki-Mix

• 4 Maki Garnelen • 4 Maki Lachs • 4 Maki Gurke • 4 Maki Paprika

0,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fanta 1l

zzgl. 0,15 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 1,0l

Coca Cola zero 0,2l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,2l

Fanta 0,2l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,2l

Coca Cola zero 1l

zzgl. 0,15 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 1,0l

Primitivo 0,75l

Rotwein

0,00 €

15% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l

Lugana Cà di Vitti 0,75l

Weißwein

0,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l

Grauer Burgunder 0,75l

Weißwein

0,00 €

13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l

Schwane Pinkfein 0,75l

Roséweine

0,00 €

11% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l

Impossible Red 0,75l

Rotwein

0,00 €

14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l

Appassimento Cantina di Negrar 0,75l

Rotwein

0,00 €

14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l

Weizen alkoholfrei 0,5l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,5l

Weizen 0,5l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 0,5l

Wasser 0,75l

zzgl. 0,15 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 0,75l

Sauvignon Blanc 0,75l

Weißwein

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12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l

Radler alkoholfrei 0,33l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l

Pils alkoholfrei 0,33l

zzgl. 0,08 Euro Pfand

0,00 €

inkl. Pfand (0,08 €), 0,33l

Veggie-Maki-Mix

• 8 Maki Gurke • 4 Maki Paprika • 4 Maki Avocado

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inkl. Pfand (0,00 €)

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